Grundläggande köksutrustning – Här är de bästa grunderna

När du flyttar in i din första lägenhet vill du öppna köket så snart som möjligt. För att du ska ha allt du behöver har vi satt ihop basutrustningen för varje kök. Från porslin och bra knivar till pannan och grytan: ingenting står i vägen för din första måltid i ditt eget hem.

Så fortsätt att läsa den här guiden för att lära dig mer om grundläggande köksutrustning!

Grundutrustning för ditt kök: Inget kök klarar sig utan dessa redskap

Vad får man inte sakna i köket och vilken basutrustning ska man absolut ha hemma? Vi har sammanställt för dig de viktigaste delarna:

Rätt kastruller och stekpannor

Du vill trots allt inte bara äta mellanmål. Ett urval av kastruller och stekpannor är en del av den grundläggande köksutrustningen. Dessa erbjuds ofta i stora uppsättningar. Men så länge du har två små och två stora kastruller och en stekpanna i köksskåpet är du väl rustad. För att du inte ska bränna dig eller ditt bord är ugnsvantar och en underlägg också viktiga.

Besticksetet

Du har lagat mat och nu vill du äta med stil? Då ska ett snyggt bestickset inte saknas! Detta bör bestå av fyra till sex exemplar med en kniv, gaffel, matsked, tesked och kakgaffel.

Vilka knivar behöver du absolut?

Nödvändigt för beredningen: åtminstone en mycket vass kniv. Med tiden kan du utöka din knivrepertoar till att omfatta en liten kockkniv, skalkniv och brödkniv. Oavsett om du är nybörjare eller proffs i köket. Då dessa ofta används är det värt att satsa lite mer när du väljer dem. Självklart behöver du också rätt yta för matlagning. Då är en skärbräda också en del av köksutrustningen!

Enkel köksutrustning: diskar

På morgonen till frukost och på kvällen till middag, servera dina rätter och drycker i och på rätt porslin. Till kvällsmellanmålet är det den lilla frukosttallriken, till sopporna den lökformade sopptallriken och till huvudmåltiden en stor platt tallrik. Är du ett müsli-fan? Så glöm inte små skålar på din inköpslista. Följande gäller för alla kaffe- och teälskare: kaffekoppar eller muggar är också en del av basutrustningen i köket.

Grundläggande kök: Glasögon

Dricksglas är ett absolut måste bland grundläggande köksutrustning. Du kan ha fler - vi rekommenderar minst sex till nio. Vid behov kan du lägga till vin, champagne eller snapsglas till köksutrustningen. Eller vad sägs om kvalitetsglasögon och knivar? I vår Zevessa onlinebutik hittar du definitivt rätt!

Elektriska köksapparater

Utbudet av elektroniska köksmaskiner är enormt. Det slutliga valet beror alltid på dina vanor och behov. De vanligaste är brödrostar, kaffemaskiner, mikrovågsugnar, vattenkokare, mixers och stavmixer. Dessa enheter är också en del av den grundläggande köksutrustningen som du aldrig kan vara utan.

Rengöringsutrustning

För att hålla ditt köksrum snyggt och rent bör inte rätt rengöringsmedel och städprodukter saknas. Rengöringstillbehör är också en del av den grundläggande köksutrustningen. Särskilt om du inte har en diskmaskin ska du inte klara dig utan trasor, svampar och diskborstar. Disktrasor är praktiska för snabbtorkande disk eller våta ytor. Pappershanddukar och soppåsar bör också vara en del av din grundläggande köksutrustning.

Mer grundläggande köksutrustning

Köksspadar är definitivt en del av den grundläggande köksutrustningen. Dessa förhindrar otäcka repor i din belagda panna och gör det lättare att bränna utan att bränna. Flasköppnaren (gärna med korkskruv) och burköppnaren används också om och om igen. För att lättare kunna skala dina grönsaker och frukter är en skalkniv eller en grönsaksskalare väsentligt, det sparar dig otroligt mycket tid under tillagningen. Vilket också är väldigt användbart:

För bakälskare - Det här är vad du behöver i ett köksset

Åtminstone för att öva på traditionella recept behöver du grundläggande matlagningsutrustning. En grund är blandningsskålen - degen, fyllningarna och fyllningarna förbereds där. För tårtsmet behöver du också en måttbägare med olika mått för att mäta socker, mjöl och vätskor som mjölk. Eller så kan du använda en köksvåg för detta.

Ingen kaka utan visp: detta är viktigt för att röra om degen eller glasyren, eller göra en pudding. Och då saknas förstås inte de goda bakformarna. De vanligaste är bakplåten, springformen, grytformen och kakformen. Du kan sedan visa slutresultatet med stil på en hylla eller tårtställ – God aptit!

För spararna - de coolaste hackarna för köksutrustning

När du köper dina köksredskap, ta dig tid och jämför priser. Det behöver inte alltid vara den handgjorda servisen i stengods. Det tidlösa klassiska porslinssetet är också en bra början. Detsamma gäller bestick. Den högkvalitativa rostfria stålsatsen är lika estetisk som en målad metallsats. Modern köksutrustning i plast är fortfarande den billigaste - och optiskt inte på något sätt sämre än dess alternativ! Lek med många färger och former och utrusta avantgardistiska och klassiska kök med dem!

För fashionistas - de vackraste redskapen för ett stilfullt kök

Köket är oftast också husets centrum och särskilt ett öppet kök vill integreras stilfullt i vardagsrummet.

Hur fungerar det?

Använder samma högkvalitativa redskap och dekorationer som i vardagsrummet och matsalen. En skärbräda i marmor med ett gråvitt ådring, pärlemoräggskedar och det guldpläterade metallbesticksetet övertygar i det glamorösa köket. Föredrar du elegant minimalistisk chic? Så satsa på vitt! Varje köksredskap, från disk till skärbrädor till brödkorgar, är vitt. Även bestick lyser här med vita handtag!

För skandinaviska fans - Du behöver dessa produkter för din grundläggande köksutrustning

När det kommer till kök med en skandinavisk look är reducerad design nyckeln! Här finns servisen i hantverkskeramik, besticken och serviceredskapen i modernt rostfritt stål och förvaringskärlen i pastellmelamin eller stengods. Naturliga toner som beige, vit och pastellfärger är ett måste i skandinavisk basutrustning och går hand i hand med träelement. Till exempel skärbrädan i ljust mangoträ eller skålarna i ljus bambu.

Oavsett vilken inredningsstil du föredrar: Med denna basutrustning för köket är du välutrustad och kan njuta av både matlagning och bakning! Det är trots allt bättre hemma, speciellt med rätt köksutrustning!

Extra tips: Hur känner man igen bra kökstillbehör?

Du använder dina kökstillbehör dagligen. Värme, syra, rengöringsmedel och mekaniska krafter sätter dig på prov. Det är därför viktigt att redskapen är gjorda av högkvalitativa material som tål testet. Var därför uppmärksam på följande egenskaper:

• Materialet som används för köksredskapet måste vara smaklöst, okrossbart, oföränderligt och beständigt mot syror.
• Det bör inte heller släppa ut skadliga ämnen i maten efter långvarig användning.
• Designen ska vara funktionell och konstruerad på ett sådant sätt att hanteringen är enkel och säker.

Dessutom, även efter en lång tid, bör inga delar gå sönder eller luckor eller öppningar bör uppstå där du kan skada dig själv.

Eftersom du vill lägga så lite tid som möjligt på att rengöra kökstillbehören du använder är verktyg som tål diskmaskin idealiska. Svårstädade håligheter, hörn och räfflor har inte heller plats här.

Lästips: Den grundläggande köksutrustningen är klar och du letar nu efter bra idéer för köksdesign? Klicka då in på vår blogg och inspireras av tipsen! Tips för vidare köksplanering hittar du i vår artikel! Och vi kommer också att berätta hur du bygger ett kök själv! Du kan hitta fler matlagningstips här!