La cuisine est le saint des saints de chaque foyer. Ici, nous passons beaucoup de temps, et pas seulement pour les tâches ménagères, mais aussi pour communiquer avec nos proches autour d'une tasse de thé ou lors d'un dîner en famille. Dans cet article, nous allons parler de la façon dont vous pouvez transformer votre cuisine et en faire l'endroit le plus confortable de toute la maison.
1- Comment équiper une cuisine : Meubles de cuisine
Nous allons peut-être commencer par l'essentiel - avec les meubles. Après tout, ce sont les meubles qui servent de cadre fonctionnel à n'importe quelle pièce, que ce soit une cuisine, un salon ou une chambre.
Meubles d'armoire
La base des fondations de tout intérieur de cuisine est constituée de meubles d'armoire, que nous appelons souvent "cuisine". Toutes ces armoires et étagères ne servent pas tant à un entourage agréable, car elles aident à bien gérer l'espace, ainsi qu'à organiser les surfaces de travail et à ranger tous les articles ménagers nécessaires : de la vaisselle et des appareils électroménagers aux fournitures alimentaires.
Si des changements à grande échelle dans la cuisine ne sont pas encore inclus dans vos plans, vous pouvez mettre à jour l'intérieur, par exemple, à l'aide d'un nouveau buffet ou d'une nouvelle vitrine. Il peut être assorti au ton de la cuisine, ou vous pouvez choisir un modèle contrasté, qui deviendra un accent dans l'ensemble de cuisine. Le design moderne des buffets n'a rien à voir avec les volumineux "Helgas" qui étaient populaires il y a un demi-siècle et que l'on trouve encore dans certains foyers aujourd'hui. Parmi leur variété, vous pouvez trouver des modèles élégants qui rafraîchiront l'intérieur tout en devenant un espace de rangement supplémentaire.
Une autre idée pour donner du piquant à votre cuisine existante est d'y installer une étagère. Ils existent en différents formats, hauteurs et méthodes d'installation, vous pouvez donc trouver celui qui vous convient même pour les cuisines peu spacieuses. Certes, les racks sont plus exigeants quant à leur contenu. Si vous pouvez ranger tout ce que votre coeur désire dans un buffet fermé par des portes, alors les étagères ouvertes du rack vous obligent à y ranger de la belle vaisselle, des appareils électroménagers et des éléments décoratifs. Vous pouvez être créatif en remplissant le support et il deviendra sûrement une décoration lumineuse de votre cuisine.
Table à dinner
Si les armoires sont l'épine dorsale de la cuisine, la table à manger en est le centre. Pour lui, on partage un repas avec le ménage, on communique, on partage les plans de la journée ou on raconte comment ça s'est passé. Et nous recevons souvent des invités chez lui. En général, la signification de ce meuble est bien plus stratégique qu'on a l'habitude de le penser. Par conséquent, son choix doit être abordé de manière responsable.
Bien sûr, beaucoup dépend de l'espace libre dans la cuisine. Le carré permet-il de placer une grande table pouvant être entourée de chaises de tous côtés, ou devra-t-elle être déplacée contre le mur ? Soit dit en passant, sa forme dépendra également de cela. Ainsi, par exemple, dans une petite cuisine, il est préférable de placer des tables rectangulaires ou carrées- elles seront plus pratiques.
Dans certains cas, des tables pliantes sont également utilisées pour gagner de la place . Le format des vieilles et bonnes tables à livres permettra de la ranger de manière compacte et de l'utiliser comme surface supplémentaire, partiellement aménagée pour les repas de famille, et si des invités viennent, elle pourra être entièrement agrandie et accueillir toutes les personnes présentes.
Et si la zone le permet, les restrictions sur la forme peuvent être négligées. Peut-être avez-vous longtemps rêvé d'une grande table « chevaleresque » ovale ou ronde ?
Les cuisines spacieuses vous permettent d'utiliser non seulement une table à manger, mais en plus, un comptoir de bar. Le comptoir, bien sûr, peut être fourni avec un ensemble de cuisine, mais ils peuvent également être achetés séparément si votre cuisine vous convient parfaitement, et seul un comptoir de bar ne suffit pas pour un bonheur complet.
Chaises de cuisine
Bien sûr, toute table a besoin d'un ajout sous forme de chaises. Et, bien sûr, il y en a aussi un vaste choix, pour n'importe quelle cuisine et pour n'importe quel intérieur. Les chaises, tout comme les autres meubles, peuvent être assorties au style général de l'intérieur et peuvent être utilisées comme un accent intéressant. Par exemple, choisissez des chaises lavande pour un ensemble de meubles marron clair classique. Audacieux, mais intéressant et imbattable.
Si l'espace ne permet pas plusieurs chaises pleine grandeur, elles peuvent être remplacées par des chaises pliantes . Bien sûr, ils n'ont pas l'air si attrayants et monumentaux, mais pour les cuisines compactes, c'est une bonne solution.
Les tabourets sont également un exutoire pour un petit espace. Et ils n'ont pas besoin d'être standard et ennuyeux.
Eh bien, si vous avez déjà opté pour un comptoir de bar (ou en avez un depuis longtemps), vous ne pouvez pas vous passer de tabourets de bar .
Si vous avez des bébés à la maison, vous devez vous assurer qu'ils sont à l'aise de manger avec leurs parents. Pour les cuisines compactes , les rehausseurs qui se fixent sur une chaise « adulte » et qui ne prennent pas beaucoup de place de rangement, ainsi que les chaises suspendues qui sont simplement accrochées à la table à manger, peuvent être une excellente solution . Dans ce dernier cas, il est important que la table soit stable et dispose de 4 points d'appui, et que le plateau ne soit pas en verre.
Bien que, bien sûr, les chaises hautes classiques ou les chaises convertibles soient plus populaires, elles auront également besoin de plus d'espace.
2- Comment équiper une cuisine : Éclairage
À l'intérieur, ainsi qu'en photographie, de l'éclairage beaucoup dépend. Et la cuisine est l'endroit où la lumière est nécessaire différemment. Il devrait y en avoir beaucoup au-dessus de la surface de travail, et dans la salle à manger, la lumière peut être disposée un peu plus chaude et plus sobre pour ajouter du confort. À l'aide d'une technique aussi simple, vous pouvez également diviser visuellement la cuisine en zones.
La zone de travail, où se trouvent le plan de travail, l'évier et la plaque de cuisson ou la cuisinière, est généralement intensément éclairée. Soit dit en passant, dans les meubles d'armoire eux-mêmes, une lumière ponctuelle est souvent montée pour cela , ainsi que des sources lumineuses supplémentaires sous les armoires suspendues. Si l'éclairage disponible n'est pas suffisant ou s'il n'est pas fourni au-dessus de la table, il peut être organisé indépendamment. Par exemple, placez une bande LED sous les armoires. C'est très populaire maintenant.
Pour un éclairage plus global de la zone de travail, vous pouvez utiliser un spot qui donnera un éclairage directionnel.
Les projecteurs sont également parfaits à ces fins. Pour une installation rapide des projecteurs, vous pouvez choisir en surface montés ou luminaires sur une bande de montage.
Au-dessus de la table à manger ou du bar, il est préférable d'utiliser une lumière plus douce et plus diffuse. Un lustre, un plafonnier plat ou le même spot permettront d'y parvenir . Les lustres-pendentifs ou les spots allongés pour 3 à 5 nuances au-dessus de tables rectangulaires et ovales, ainsi que les comptoirs de bar, sont particulièrement intéressants. Les tables rondes et carrées semblent plus harmonieuses avec des lustres simples.
Il y a une petite table et poussée jusqu'au mur, vous pouvez faire un choix en faveur d'une applique. Ils peuvent également jouer le rôle de lumière d'appoint si l'éclairage principal est attribué au lustre, qui se situe au centre de la cuisine.
L'éclairage intelligent a aujourd'hui un statut particulier. Son principal avantage est la possibilité de créer des algorithmes d’éclairage unique et de les contrôler simplement depuis votre smartphone. Et, par exemple, les ampoules "intelligentes" peuvent être utilisées dans n'importe quel lustre (l'essentiel est que la base s'adapte) et modifier la température de lueur, la luminosité et même la couleur. Avec de tels gadgets, vous pouvez créer une atmosphère appropriée dans la cuisine en quelques clics.
3- Comment équiper une cuisine : appareils électroménagers
Le segment des appareils de cuisine est si vaste qu'il est presque impossible de le couvrir complètement. Aujourd'hui, nous ne parlerons pas d' appareils encastrables , car il est logique de ne penser à son installation qu'au stade de la conception de nouveaux meubles de cuisine. Nous parlons de ces appareils ménagers qui nous aident à économiser du temps et des efforts, tout en ne nécessitant pas d'installation complexe.
Grandes machines
Il existe de telles catégories d'appareils électroménagers, sans lesquelles il est difficile d'imaginer une cuisine moderne et la vie en général. Tout d'abord, cela s'applique au réfrigérateur et à la cuisinière, sur lesquels nous préparons l'essentiel de la vaisselle. Avez-vous déjà vu une cuisine sans premier ou second ?
Mais les lave-vaisselle d’aujourd’hui sont encore moins courants. Bien que cela ne les empêche pas d'être présents dans les listes de souhaits de nombreuses femmes au foyer. Il semblerait que la chose ne soit pas la chose la plus nécessaire dans la cuisine, car vous pouvez toujours laver des montagnes de vaisselle à la main à l'ancienne, mais combien cela peut-il économiser du temps, des efforts et, finalement, de l'argent. Pour éviter le remodelage global de la cuisine, un lave - vaisselle autonome fera très bien l'affaire. Certains d'entre eux, d'ailleurs, ont des dimensions compactes et peuvent être placés simplement sur la table, de sorte qu'ils peuvent être placés même dans une cuisine pas très grande.
Technologie de cuisson
Les appareils électroménagers, qui servent d'alternative à la cuisson sur le feu et nous aident à diversifier notre menu du jour, ont une place particulière dans la cuisine. Ceux-ci, bien sûr, incluent les fours à micro-ondes . Ils sont utilisés non seulement pour réchauffer ou décongeler rapidement les aliments du congélateur , mais aussi pour préparer une grande variété de plats, des basiques aux desserts. L'intérêt pour ces appareils est également alimenté par diverses astuces et recettes rapides partagées par des utilisateurs entreprenants sur Internet.
Le multicuiseur peut être appelé une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer qui n'aiment pas (ou n'ont pas l'occasion) de passer beaucoup de temps à cuisiner. Afin de préparer un délicieux déjeuner, il suffit de plonger les aliments préparés dans le bol multicuiseur, de choisir le mode de cuisson approprié et de vaquer à vos occupations. La beauté de cet appareil est qu'il ne nécessite pas la présence constante de l'hôtesse et fait un excellent travail de cuisine à lui seul.
Pour ceux qui essaient de s'en tenir à une alimentation saine, les vapeurs seront utiles . Peut-être est-il impossible de trouver une façon de cuisiner plus diététique.
Bien que les grils électriques puissent contester cela. Littéralement au cours de la dernière année, ce type de technique est devenu tout simplement mégapopulaire, et en grande partie parce qu'il peut également être utilisé pour préparer une variété de repas diététiques sans un gramme d'huile. De plus, de nombreuses personnes trouvent les aliments grillés plus savoureux que les aliments cuits à la vapeur.
Aides de cuisine
Aujourd'hui, nous comptons sur les appareils de cuisine pour la plupart des processus laborieux dans la cuisine. Par exemple, maintenant presque personne n'utilise de fouets pour fouetter les protéines d'un biscuit - il est beaucoup plus rapide et plus facile de le faire avec un mélangeur . Et idéalement - un mélangeur planétaire multifonctionnel , sur lequel vous n'avez même pas besoin de vous tenir debout. Et en plus des produits liquides, il fait un excellent travail de pétrissage de toute pâte, même assez épaisse.
Sur un compte spécial sont les machines de cuisine , qui sont à la fois suisses et faucheuses, comme on dit. En plus du fait qu'il remplit la fonction d'un mélangeur planétaire, de tels dispositifs offrent souvent une grande variété d'accessoires et, avec un léger mouvement de la main, se transforment en une moissonneuse multifonctionnelle. Par exemple, ces machines peuvent être complétées par des accessoires - presse - agrumes , hachoirs à viande , broyeurs, râpes et autres.
Certes, il est difficilement possible de placer un tel appareil dans une petite cuisine. Dans ce cas, les robots culinaires viennent à la rescousse , qui prennent beaucoup moins de place.
Si un grand nombre d'accessoires n'est pas nécessaire, la moissonneuse-batteuse peut être remplacée par un mélangeur multifonctionnel. Ces appareils sont souvent un mélangeur à main classique avec un fouet et un bol séparé avec un couteau à découper, avec lequel vous pouvez préparer de la viande hachée et broyer des noix. Et les mélangeurs prennent encore moins de place.
Équipement à profil étroit
Les appareils électroménagers spécialisés sont généralement conçus pour une fonction spécifique. De tels appareils ne peuvent pas être trouvés dans toutes les cuisines - ils sont choisis si un plat particulier est souvent préparé dans votre famille. Par exemple, si vous avez l'habitude de prendre votre petit-déjeuner avec des toasts avec différentes garnitures, alors avoir un grille - pain facilitera grandement le processus de fabrication. Ou peut-être aimez-vous chouchouter votre foyer avec des gaufres maison ou des noix avec du lait concentré, comme dans votre enfance ? Alors vous ne pouvez plus vous passer d'un gaufrier électrique ou de noisettes.
Si vous aimez le yaourt nature fait maison sans "E-shek" ni conservateur, alors la yaourtière vous aidera à le préparer avec un maximum de confort. Fini les thermos ou les canettes à carreaux !
Amateurs de thé et de café
Quoi de plus confortable que de se retrouver en toute convivialité dans la cuisine autour d'une tasse de thé aromatique ou d'un café vivifiant ? Si votre famille préfère surtout le thé, pour profiter d'une boisson agréable, vous avez besoin d'une bouilloire , d'une théière et d'une marque de thé préférée.
Pour les amateurs de café, bien sûr, il existe de nombreuses autres façons de faire du café. Les amateurs de classiques préfèrent généralement préparer du café dans des cafetières turques ou à geyser . Bien que les cafetières automatiques - caroube , goutte à goutte , capsule - remplacent progressivement les méthodes manuelles de préparation des boissons au café.
Et si les cafetières électriques peuvent dans la plupart des cas préparer le café selon une recette, alors les machines à café peuvent considérablement diversifier la gamme de boissons au café. En plus du fait que de tels dispositifs prévoient un grand nombre de recettes prédéfinies, ils sont complétés par des variations de café et de lait d'une boisson revigorante. Fouettez une mousse de lait stable pour un café au lait ou servez un espresso macchiato sur simple pression d'un bouton - c'est aussi simple que de décortiquer des poires pour une machine à café. De plus, la plupart des machines à café ont un moulin intégré, de sorte que le goût du café fraîchement infusé soit toujours riche et riche, et qu'il y ait moins de tracas.
4- Comment équiper une cuisine : Vaisselle
Les appareils électroménagers sont des appareils électroménagers, et nous ne pouvons certainement pas nous passer de la vaisselle dans la cuisine. Bien sûr, de nombreuses recettes peuvent être déléguées aux appareils électroménagers, mais il existe certains plats qu'il est préférable d'obtenir sur la cuisinière ou au four. Par exemple, pour faire frire des côtelettes ou des crêpes, ils n'ont encore rien trouvé de mieux que les poêles à frire , et les plats de cuisson permettent de cuisiner des pâtisseries frisées, que les enfants adorent beaucoup, et, par exemple, des cocottes feuilletées. Ce dernier, bien sûr, vous pouvez essayer de cuisiner dans un multicuiseur, mais il est peu probable que le retrait du plat d'un bol profond sans gâcher son apparence fonctionne.
Les ustensiles de service ont deux fonctions à la fois. D'une part, ce sont des articles ménagers assez pratiques, et d'autre part, de la décoration de table. Ou moins décorées assiettes , poli couverts , élégants verres et verres - ce paramètre crée instantanément une ambiance festive.
De plus, à l'aide de toutes sortes de récipients et d' ustensiles de cuisine , vous pouvez organiser le stockage de manière pratique et élégante. Les pots pour les épices et les produits en vrac, vieillis dans le même style, sont très impressionnants.
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5- Comment équiper une cuisine : Finitions : déco de la cuisine
La dernière étape dans l'agencement de la cuisine est, bien sûr, le décor. Toutes ces jolies petites choses créent une sensation de confort et contribuent à rendre l'intérieur de la cuisine complet et unique.
Comment organiser les fenêtres
Dans les intérieurs de cuisine modernes, les rideaux sont rarement utilisés , car ce n'est pas la solution la plus pratique. Premièrement, les rideaux qui tombent des combles ont tendance à absorber et, deuxièmement, ils se salissent assez rapidement dans la cuisine, surtout si la cuisinière ou la plaque de cuisson se trouvent à côté de la fenêtre. Et les éclaboussures de graisse tenaces, comme vous le savez, sont assez difficiles à laver. Pour se sauver de ces tracas, beaucoup choisissent aujourd'hui des stores ou des volets roulants . Même si vous choisissez des stores à enrouleur en tissu, il est beaucoup plus facile de les entretenir que pour les rideaux - il suffit d'essuyer périodiquement la poussière avec un chiffon sec et les saletés plus importantes peuvent être éliminées avec une éponge humide avec une solution savonneuse faible.
Et vous pouvez compléter la décoration de la fenêtre avec des fleurs. Certains préfèrent les fleurs fraîches , tandis que d'autres préfèrent les compositions artificielles . L'avantage de ces derniers est qu'ils peuvent être placés non seulement sur le rebord de la fenêtre, mais également sur des étagères ouvertes ou une table. Et pour que la culture de fleurs fraîches dans la cuisine soit bénéfique, certaines femmes au foyer transforment le rebord de la fenêtre en petit potager et font pousser des herbes: basilic, oignons verts, menthe, etc. Agréable, sain et sans produits chimiques
Linge de cuisine
Une belle nappe en tissu peut devenir la décoration principale de la salle à manger . L'essentiel est de ne pas succomber à la tentation et de ne pas utiliser de nappes en toile cirée qui, aussi confortables soient-elles, peuvent ruiner même l'intérieur le plus réfléchi. Bien sûr, s'il y a des enfants dans la maison et que les nappes en tissu ne sont propres qu'avant le premier dîner, il vaut mieux abandonner cette entreprise. Une bonne solution à cette situation est d'utiliser des nappes étroites, qui sont placées au centre le long de la table et ont un rôle plus décoratif, ou des supports à vaisselle. Ces derniers peuvent être à la fois du textile et des matériaux plus denses : plastique souple, vinyle, etc. Ils ont non seulement l'air mignon, mais protègent également le comptoir de la saleté et des rayures. Et il est très facile à nettoyer.
Vous pouvez rendre les chaises ou les tabourets de cuisine plus confortables avec de petits coussins plats ou des housses . Ils peuvent transformer même les meubles qui vous ont servi fidèlement pendant plus d'un an.
Conclusion
Dans la cuisine, vous ne pouvez pas vous passer d'un tablier , de gants de cuisine et de torchons . Surtout si vous rassemblez ces petites choses nécessaires dans une seule palette de couleurs, qui peut répéter la couleur principale de la cuisine ou contraster avec son arrière-plan. Ou vous pouvez assembler un ensemble avec une impression identique ou choisir un ensemble prêt à l'emploi.