Bir mutfak nasıl donatılır?

Comment équiper une cuisine ?

Mutfak her evde kutsalların kutsalıdır. Burada sadece ev işleri için değil, aynı zamanda sevdiklerimizle bir fincan çay içerken veya bir aile yemeği sırasında iletişim kurmak için çok zaman harcıyoruz. Bu yazıda, mutfağınızı nasıl dönüştürebileceğinizden ve onu tüm evin en sıcak yeri haline getirebileceğinizden bahsedeceğiz.

1- Mutfak Nasıl Donatılır: Mutfak Mobilyaları

Belki de temel bilgilerle başlarız - mobilyalarla. Ne de olsa mobilyalar, ister mutfak, ister oturma odası veya yatak odası olsun, herhangi bir oda için işlevsel bir çerçeve görevi gören şeydir.

Dolap mobilyaları

Herhangi bir mutfağın iç kısmının temeli, genellikle "mutfak" olarak adlandırdığımız dolap mobilyalarıdır. Tüm bu dolaplar ve raflar hoş bir çevre için pek uygun değil, çünkü alanı iyi yönetmeye, çalışma yüzeylerini düzenlemeye ve gerekli tüm ev eşyalarını saklamaya yardımcı oluyorlar: tabaklardan ve ev aletlerinden <'ye t14>yiyecek kaynakları.

Mutfaktaki büyük ölçekli değişiklikler henüz planlarınıza dahil değilse, örneğin yeni bir büfe veya yeni bir vitrin yardımıyla iç mekanı güncelleyebilirsiniz. Mutfağın tonuna uyum sağlayabileceği gibi, mutfak takımının aksanı olacak kontrast oluşturan bir model de tercih edebilirsiniz. Modern büfe tasarımı, yarım asır önce popüler olan ve bugün hala bazı evlerde bulunan hantal "Helgalar" gibi değil. Çeşitleri arasında, hem iç mekanı tazeleyecek hem de ek saklama alanı olacak şık modeller bulabilirsiniz.

Mevcut mutfağınıza renk katmak için başka bir fikir de bir raf yerleştirmektir. Farklı boyutlarda, yüksekliklerde ve kurulum yöntemlerinde gelirler, böylece sınırlı alana sahip mutfaklar için bile doğru olanı bulabilirsiniz. Elbette raflar içerik olarak daha zahmetlidir. Canınızın istediği her şeyi kapılarla kapatılmış bir büfede saklayabiliyorsanız, rafın açık rafları sizi güzel tabaklar, ev aletleri ve dekoratif öğeler. Tutucuyu doldururken yaratıcı olabilirsiniz ve kesinlikle mutfağınızın parlak bir dekorasyonu haline gelecektir.

Yemek masası

Eğer dolaplar mutfağın omurgasıysa, yemek masası merkezdir. Onun için ev halkıyla yemek yeriz, iletişim kurarız, günün planlarını paylaşırız ya da nasıl olduğunu anlatırız. Ve sık sık evinde misafir alırız. Genel olarak, bu mobilya parçasının anlamı, düşünmeye alıştığımızdan çok daha stratejiktir. Bu nedenle, seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır.

Elbette birçok şey mutfaktaki boş alana bağlıdır. Meydan, her tarafı sandalyelerle çevrelenebilen büyük bir masa barındırıyor mu, yoksa duvara mı taşınması gerekecek? Bu arada, şekli de buna bağlı olacaktır. Örneğin, küçük bir mutfağa dikdörtgen veya kare masalar yerleştirmek daha iyidir - daha uygun olacaktır.

Bazı durumlarda yerden tasarruf etmek için katlanır masalar da kullanılır. Eski ve iyi kitap masalarının formatı, kompakt bir şekilde saklanmasına ve aile yemekleri için kısmen döşenmiş ek bir yüzey olarak kullanılmasına izin verecek ve misafirler gelirse, tamamen genişletilebilir ve mevcut herkesi ağırlayabilir.

Ve eğer alan izin veriyorsa, şekil üzerindeki kısıtlamalar ihmal edilebilir. Belki de uzun zamandır büyük bir "şövalye" oval veya yuvarlak masa hayal ettiniz?

Geniş mutfaklar, sadece yemek masası değil, ek olarak bir bar tezgahı da kullanmanızı sağlar. Tezgah elbette bir mutfak seti ile temin edilebilir, ancak mutfağınız size tam olarak uyuyorsa ayrı olarak da satın alınabilir ve tam bir mutluluk için sadece bir bar tezgahı yeterli değildir.

Mutfak sandalyeleri

Elbette, herhangi bir masanın sandalye şeklinde bir ilaveye ihtiyacı vardır. Ve elbette, herhangi bir mutfak ve herhangi bir iç mekan için çok büyük bir seçenek var. Diğer mobilyalar gibi sandalyeler de iç mekanın genel stiline uyum sağlayabilir ve ilginç bir vurgu olarak kullanılabilir. Örneğin klasik bir açık kahve mobilya takımı için lavanta rengi sandalyeleri tercih edin. Cesur ama ilginç ve rakipsiz.

Alan birkaç tam boy sandalyeye izin vermiyorsa, bunlar katlanır sandalyelerle değiştirilebilir. Tabii ki çok çekici ve anıtsal görünmüyorlar, ancak kompakt mutfaklar için bu iyi bir çözüm.

Taburiler ayrıca küçük bir alan için bir çıkış noktasıdır. Ve standart ve sıkıcı olmak zorunda değiller.

Halihazırda bir bar tezgahı seçtiyseniz (veya uzun süredir bir bar tezgahınız varsa), bar tabureleri olmadan yapamazsınız.

Evde bebekleriniz varsa, ebeveynleriyle rahat bir şekilde yemek yediklerinden emin olmanız gerekir. Kompakt mutfaklar için "yetişkin" sandalyeye takılan ve fazla saklama alanı kaplamayan yükseltici koltukların yanı sıra yemek masasından kolayca sarkan askılı sandalyeler harika bir çözüm olabilir. İkinci durumda, masanın sabit olması, 4 destek noktasına sahip olması ve üst kısmının camdan yapılmamış olması önemlidir.

Elbette klasik mama sandalyeleri veya dönüştürülebilir sandalyeler daha popüler olmakla birlikte, daha fazla alana ihtiyaç duyacaklardır.

2- Mutfak nasıl donatılır: Aydınlatma

İç mekanlarda olduğu gibi fotoğrafçılıkta da pek çok şey aydınlatmaya bağlıdır. Ve mutfak, ışığa farklı şekilde ihtiyaç duyulan yerdir. Çalışma yüzeyinin üzerinde birçoğu olmalı ve yemek odasında ışık, rahatlık katmak için biraz daha sıcak ve daha hafif düzenlenebilir. Bu kadar basit bir teknik kullanarak mutfağı görsel olarak bölgelere ayırabilirsiniz.

Tezgahın, lavabonun ve ocağın veya ocağın bulunduğu çalışma alanı genellikle parlak bir şekilde aydınlatılır. Bu arada, dolap mobilyasının kendisinde, bunun için genellikle bir nokta ışığı ve baş üstü dolaplarının altına ek ışık kaynakları monte edilir. Mevcut aydınlatma yeterli değilse veya masanın üzerinde sağlanmıyorsa, bağımsız olarak düzenlenebilir. Örneğin, dolapların altına bir LED şerit yerleştirin. Şimdi çok popüler.

Çalışma alanının daha genel aydınlatması için yönlü aydınlatma sağlayacak bir spot kullanabilirsiniz.

Projektörler de bu amaçlar için mükemmeldir. Spot ışıklarının hızlı montajı için sıva üstü veya montaj çıtalı armatürleri seçebilirsiniz.

Yemek masasının veya barın üzerinde daha yumuşak, daha dağınık ışık kullanmak en iyisidir. Avize, düz tavan lambası veya aynı spot ışığı bunu başarmaya yardımcı olacaktır. Özellikle ilginç olanlar, dikdörtgen ve oval masaların yanı sıra bar tezgahlarının üzerinde 3-5 ton için avizeler-kolyeler veya uzun spotlardır. Yuvarlak ve kare masalar sade avizelerle daha uyumlu görünmektedir.

Duvara doğru itilmiş küçük bir masa var, duvar lambası lehine bir seçim yapabilirsiniz. Ana aydınlatma mutfağın ortasında bulunan avizeye tahsis edilirse, yardımcı ışık rolünü de oynayabilirler.

Akıllı aydınlatma bugün özel bir konuma sahiptir. Ana avantajı, benzersiz aydınlatma algoritmaları oluşturma ve bunları akıllı telefonunuzdan kontrol etme yeteneğidir. Ve örneğin, "akıllı" ampuller herhangi bir avizede kullanılabilir (esas olan, tabanın uymasıdır) ve ışıma sıcaklığını, parlaklığı ve hatta rengi değiştirebilir . Bu tür cihazlarla sadece birkaç tıklama ile mutfakta uygun bir atmosfer yaratabilirsiniz.

3- Bir mutfak nasıl donatılır: ev aletleri

mutfak aletleri segmenti o kadar geniştir ki, onu tamamen kapatmak neredeyse imkansızdır. Bugün ankastre cihazlardan bahsetmeyeceğiz çünkü kurulumlarını yalnızca yeni mutfak mobilyaları tasarlama aşamasında düşünmek mantıklı. Karmaşık kurulum gerektirmeden zamandan ve emekten tasarruf etmemize yardımcı olan ev aletlerinden bahsediyoruz.

Harika Makineler

Bu tür ev aletleri kategorileri vardır ve bunlar olmadan modern bir mutfak ve genel olarak hayatı hayal etmek zordur. Her şeyden önce bu, yemeklerin çoğunu üzerinde hazırladığımız buzdolabı ve ocak için geçerlidir. Hiç birincisi veya ikincisi olmayan bir mutfak gördünüz mü?

Ancak günümüzün bulaşık makineleri daha da az yaygın. Bu, birçok ev hanımının dilek listelerinde yer almalarına engel olmasa da. Görünüşe göre bu şey mutfaktaki en gerekli şey değil, çünkü dağlarca bulaşıkları eski moda bir şekilde elde yıkayabilirsiniz, ancak zamandan, emekten ve nihayetinde paradan ne kadar tasarruf edebilirsiniz. Mutfağın genel olarak yeniden düzenlenmesini önlemek için, ayakkabılı bir bulaşık makinesiişe yarar. Bu arada, bazıları kompakt boyutlara sahip ve basitçe masaya yerleştirilebilir, böylece çok büyük olmayan bir mutfağa bile yerleştirilebilirler.

Pişirme Teknolojisi

Ocakta yemek pişirmenin alternatifi olan ve günlük menümüzü çeşitlendirmemize yardımcı olan ev aletlerinin mutfakta ayrı bir yeri vardır. Bunlara elbette mikrodalga fırınlar dahildir. Sadece yiyecekleri hızlı bir şekilde yeniden ısıtmak veya dondurucudan buzunu çözmek için değil, aynı zamanda temel yemeklerden tatlılara kadar çok çeşitli yemekler hazırlamak için de kullanılırlar. Bu cihazlara olan ilgi, internette girişimci kullanıcılar tarafından paylaşılan çeşitli hileler ve hızlı tariflerle de artıyor.

Multiooker, yemek yapmaya çok zaman ayırmayı sevmeyen (veya fırsatı olmayan) ev hanımları için cankurtaran olarak adlandırılabilir. Lezzetli bir öğle yemeği hazırlamak için tek yapmanız gereken hazırlanan yemeği çok pişirici kaseye batırmak, uygun pişirme modunu seçmek ve işinize devam etmek. Bu cihazın güzelliği, hostesin sürekli varlığını gerektirmemesi ve kendi başına mükemmel bir yemek pişirme işi yapmasıdır.

Sağlıklı bir diyete bağlı kalmaya çalışanlar için vaping kullanışlı olacaktır. Belki de daha sağlıklı bir yemek pişirme yöntemi bulmak imkansızdır.

Ancak elektrikli ızgaralar buna itiraz edebilir. Kelimenin tam anlamıyla geçen yıl boyunca, bu tür bir teknik megapopüler hale geldi ve büyük ölçüde, bir gram yağ olmadan çeşitli diyet yemekleri hazırlamak için de kullanılabileceği için. Ek olarak, birçok kişi ızgara yiyecekleri buğulanmış yiyeceklerden daha lezzetli bulmaktadır.

Mutfak yardımcıları

Bugün, mutfaktaki en zahmetli işlemler için mutfak aletlerine güveniyoruz. Örneğin, artık neredeyse hiç kimse bir kurabiyede proteini çırpmak için çırpma teli kullanmıyor - bunu bir blender ile yapmak çok daha hızlı ve daha kolay. Ve ideal olarak - üzerinde durmanıza bile gerek olmayan çok işlevli bir planet mikser. Ve sıvı ürünlere ek olarak, oldukça kalın hamurları bile yoğurmak için mükemmel bir iş çıkarır.

Özel bir hesapta mutfak makineleri , dedikleri gibi hem İsviçre hem de çim biçme makinesi. Planet mikser işlevini yerine getirmesine ek olarak, bu tür cihazlar genellikle çok çeşitli ataşmanlar sağlar ve elin hafif bir hareketi ile çok işlevli bir hasat makinesine dönüşür. Örneğin, bu tür makinelere aksesuarlar - meyve sıkacakları , kıyma makineleri , öğütücüler, rendeler ve diğerleri eklenebilir.

Doğru, böyle bir cihazı küçük bir mutfağa yerleştirmek pek mümkün değil. Bu durumda, çok daha az yer kaplayan gıda işleyicileri imdada yetişir.

Çok sayıda ataşman gerekmiyorsa, biçerdöver çok işlevli bir karıştırıcı ile değiştirilebilir. Bu tür cihazlar genellikle bir çırpma teli ve kıyma hazırlayabileceğiniz ve fındık öğütebileceğiniz bir oyma bıçağına sahip ayrı bir kaseye sahip klasik bir el mikseridir. Ve mikserler daha da az yer kaplar.

Dar Profil Dişlisi

Özel cihazlar genellikle belirli bir işlev için tasarlanır. Bu tür cihazlar her mutfakta bulunamaz - ailenizde genellikle belirli bir yemek hazırlanırsa seçilirler. Örneğin, farklı soslara sahip kızarmış ekmekle kahvaltı yapmaya alışkınsanız, bir ekmek kızartma makinesine sahip olmak, yapım sürecini çok daha kolaylaştıracaktır. Yoksa çocukluğunuzdaki gibi ev yapımı waffle'lar veya yoğunlaştırılmış sütlü fındıklarla evinizi şımartmayı mı seviyorsunuz? O halde elektrikli waffle makinesi veya fındık olmadan yapamazsınız.

"E-şek" veya koruyucu madde içermeyen ev yapımı doğal yoğurdu seviyorsanız, yoğurt makinesi maksimum rahatlıkla hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Artık termos veya kareli kutu yok!

Çay ve kahve severler

Mutfakta samimi bir atmosferde bir fincan aromatik çay veya bir kahve eşliğinde buluşmaktan daha rahat ne olabilir? canlandırıcı? Aileniz çoğunlukla çayı tercih ediyorsa, hoş bir içeceğin tadını çıkarmak için bir su ısıtıcısına , bir çaydanlığa ve favori bir çay markasına ihtiyacınız vardır.

Kahve severler için elbette kahve yapmanın birçok başka yolu vardır. Klasik sevenler genellikle Türk kahvesi veya gayzer cezvelerinde kahve demlemeyi tercih ederler. Her ne kadar otomatik kahve makineleri - keçiboynuzu , damla , kapsül - yavaş yavaş kahve içeceği hazırlamanın manuel yöntemlerinin yerini alıyor.

Ve eğer elektrikli kahve makineleri çoğu durumda bir tarife göre kahve hazırlayabilirse, o zaman kahve makineleri kahve içecekleri yelpazesini önemli ölçüde çeşitlendirebilir. Bu tür cihazların çok sayıda önceden ayarlanmış tarif sağlamasına ek olarak, canlandırıcı bir içeceğin kahve ve süt çeşitleri ile desteklenirler. Bir latte için sabit süt köpüğünü çırpın veya bir düğmeye dokunarak bir espresso macchiato servis edin - bir kahve makinesi için armut soymak kadar kolay. Ayrıca, çoğu kahve makinesinde yerleşik bir öğütücü vardır, bu nedenle taze demlenmiş kahvenin tadı her zaman zengin ve zengindir ve daha az güçlük vardır.

4- Bir Mutfak Nasıl Donatılır: Tabaklar

Aletler ev aletleridir ve kesinlikle mutfakta bulaşık olmadan yaşayamayız. Elbette, birçok tarif cihazlara devredilebilir, ancak ocakta veya fırında en iyi şekilde yapılan bazı yemekler vardır. Örneğin, pirzola veya krep kızartmak için henüz kızartma tavalarından daha iyi bir şey bulamadılar ve fırın kapları, çocukların çok sevdiği kıvırcık hamur işlerini ve örneğin puf böreği güveçlerini pişirmeye izin veriyor. İkincisi, elbette, bir çok pişiricide pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak yemeğin görünümünü bozmadan derin bir kaseden çıkarılması pek mümkün değildir.

Servis kaplarının aynı anda iki işlevi vardır. Bir yandan oldukça pratik ev eşyaları, diğer yandan - masa dekorasyonu. Veya daha az süslü tabaklar, cilalı çatal bıçak takımı, zarif bardaklar ve bardaklar - bu ayar anında bir şenlik havası yaratır.

Ayrıca her türlü kap ve mutfak gereçleri yardımıyla depolamayı pratik ve şık bir şekilde düzenleyebilirsiniz. Aynı tarzda eskitilmiş baharatlar ve dökme ürünler için kavanozlar çok etkileyici görünüyor.

Ayrıca şunu okuyun: Mutfak eşyaları ve aksesuarları: Temel seçim kuralları

Ayrıca şunu okuyun: Mutfak trendleri 2022: Modaya uygun bir mutfak benimseyin!

5- Bir mutfak nasıl donatılır: Bitirir: mutfak dekoru

Mutfak tasarımındaki son adım, elbette dekordur. Tüm bu sevimli küçük şeyler bir rahatlık hissi yaratır ve mutfağın içini eksiksiz ve benzersiz kılmaya yardımcı olur.

Pencereler nasıl düzenlenir

Modern mutfak iç mekanlarında perdeler nadiren kullanılır çünkü en pratik çözüm değildir. İlk olarak, tavan arasından düşen perdeler emme eğilimindedir ve ikincisi, özellikle ocak veya ocak pencerenin yanındaysa mutfakta çok çabuk kirlenirler. Ve bildiğiniz gibi inatçı yağ sıçramalarını yıkamak oldukça zordur. Bugün birçok kişi kendilerini bu güçlüklerden kurtarmak için panjurları veya panjurları seçiyor. Kumaş stor perdeleri seçseniz bile, bakımı perdelere göre çok daha kolaydır - tozu periyodik olarak kuru bir bezle silmek yeterlidir ve daha büyük kirler, zayıf bir sabun çözeltisiyle nemli bir süngerle temizlenebilir.

Ve pencere dekorasyonunu çiçeklerle tamamlayabilirsiniz. Bazıları taze çiçekleri tercih ederken, diğerleri yapay aranjmanları tercih eder. İkincisinin avantajı, yalnızca pencere pervazına değil, aynı zamanda açık raflara veya masaya da yerleştirilebilmeleridir. Ve mutfakta taze çiçek yetiştirmenin faydalı olması için bazı ev hanımları pencere pervazını küçük bir sebze bahçesine çevirir ve otlar yetiştirir: fesleğen, yeşil soğan, nane vb. Hoş, sağlıklı ve kimyasal içermez

Mutfak tekstili

Güzel bir kumaş masa örtüsü, yemek odasının ana dekorasyonu olabilir. Asıl mesele, günaha yenik düşmemek ve ne kadar rahat olursa olsun en düşünceli iç mekanı bile mahvedebilecek muşamba masa örtüleri kullanmamaktır. Tabii evde çocuklar varsa ve bez masa örtüleri ancak ilk akşam yemeğinden önce temiz ise bu işi bırakmak daha iyidir. Bu duruma iyi bir çözüm, masa boyunca ortaya yerleştirilmiş ve daha dekoratif bir role sahip dar masa örtüleri veya bulaşıklık kullanmaktır. Bunlar hem tekstil hem de daha yoğun malzemeler olabilir: yumuşak plastik, vinil vb. Sadece sevimli görünmekle kalmazlar, aynı zamanda tezgahı kir ve çizilmelere karşı korurlar. Ve temizlenmesi çok kolaydır.

Mutfak sandalyelerini veya taburelerini küçük düz minderler veya örtülerle daha rahat hale getirebilirsiniz. Size bir yıldan uzun süredir sadakatle hizmet etmiş mobilyayı bile dönüştürebilirler.

Sonuç

Mutfakta önlük , fırın eldiveni ve kurulama bezi olmadan yapamazsınız. Özellikle bu gerekli küçük şeyleri, mutfağın ana rengini tekrarlayabilen veya arka planıyla kontrast oluşturabilen tek bir renk şemasında toplarsanız. Veya aynı baskıya sahip bir set oluşturabilir veya hazır bir set seçebilirsiniz.