Kuinka varustaa keittiö?

Keittiö on jokaisen kodin pyhimys. Täällä vietämme paljon aikaa, emme vain kotitöihin, vaan myös kommunikoimaan rakkaittemme kanssa teekupin ääressä tai perheillallisen aikana. Tässä artikkelissa aiomme puhua siitä, kuinka voit muuttaa keittiösi ja tehdä siitä kodikkaimman paikan koko talossa.

1- Keittiön varustaminen: Keittiökalusteet

Ehkä aloitamme perusasioista – huonekaluista. Loppujen lopuksi huonekalut toimivat toiminnallisena kehyksenä mihin tahansa huoneeseen, olipa kyseessä keittiö, olohuone tai makuuhuone.

Kaappihuonekalut

Kaiken keittiön sisustuksen perusta on kaappikalusteet, joita kutsumme usein "keittiöksi". Kaikki nämä kaapit ja hyllyt eivät ole niinkään miellyttävää seurakuntaa varten, koska ne auttavat hallitsemaan tilaa hyvin, järjestämään työtasot ja säilyttämään kaikki tarvittavat kodin tavarat astioista ja kodinkoneista elintarvikkeita.

Jos suuria muutoksia keittiöön ei vielä ole suunnitelmissasi, voit päivittää sisustuksen esimerkiksi uuden senkkien tai uuden vitriinin avulla. Se voi sopia keittiön sävyyn tai voit valita kontrastimallin, josta tulee keittiösarjan korostus. Moderni senkkimuotoilu ei ole samanlainen kuin isot Helgas, jotka olivat suosittuja puoli vuosisataa sitten ja joita löytyy vielä nykyäänkin joistakin kodeista. Niiden valikoimasta löytyy tyylikkäitä malleja , jotka virkistävät sisustuksen ja muodostavat samalla lisäsäilytystilan.

Toinen idea nykyisen keittiön piristämiseksi on asentaa hylly. Niitä on eri kokoisia, korkeuksia ja asennustapoja, joten löydät sopivan myös keittiöön, jossa on vähän tilaa. Varmasti telineet ovat sisällöltään vaativampia. Jos ovilla suljetussa senkkissä voi säilyttää kaikkea mitä sydämesi haluaa, niin telineen avoimet hyllyt velvoittavat säilyttämään kauniit astiat, kodinkoneet ja koriste-elementit. Voit olla luova täyttämällä pidikettä ja siitä tulee varmasti keittiösi kirkas koriste.

Ruokapöytä

Jos kaapit ovat keittiön selkäranka, ruokapöytä on keskipiste. Hänelle jaamme aterian kotitalouden kanssa, kommunikoimme, jaamme päivän suunnitelmat tai kerromme kuinka kävi. Ja otamme usein vieraita hänen luonaan. Yleisesti ottaen tämän huonekalun merkitys on paljon strategisempi kuin olemme tottuneet ajattelemaan. Siksi hänen valintaansa tulee lähestyä vastuullisesti.

Tietenkin paljon riippuu keittiön vapaasta tilasta. Mahtuuko neliöön suuri pöytä, joka voidaan ympäröidä tuoleilla joka puolelta, vai pitääkö se siirtää seinää vasten? Muuten, sen muoto riippuu myös tästä. Joten esimerkiksi pienessä keittiössä on parempi sijoittaa suorakaiteen tai neliön muotoiset pöydät - ne ovat kätevämpiä.

Joissakin tapauksissa tilan säästämiseksi käytetään myös kokoontaitettavia pöytiä. Vanhojen ja hyvien kirjapöytien muoto mahdollistaa sen tiiviin säilytyksen ja käytön lisäpintana, osittain kalustettuna perheen ateriaa varten, ja vieraiden saapuessa sitä voidaan laajentaa kokonaan ja siihen mahtuu kaikki läsnäolijat .

Ja jos alue sallii, muodon rajoitukset voidaan jättää huomiotta. Ehkä olet pitkään haaveillut suuresta "ritarimaisesta" soikeasta tai pyöreästä pöydästä?

Tiloissa keittiöissä voit käyttää ruokapöydän lisäksi myös baaritiskiä. Tiskille voidaan tietysti toimittaa keittiösarja, mutta niitä voi ostaa myös erikseen, jos keittiösi sopii sinulle täydellisesti, eikä pelkkä baaritiski riitä täydelliseen onnellisuuteen.

Keittiötuolit

Tietenkin jokainen pöytä tarvitsee lisäyksen tuolien muodossa. Ja tietysti on myös valtava valikoima, mihin tahansa keittiöön ja mihin tahansa sisustukseen. Tuolit, kuten muut huonekalut, sopivat sisustuksen yleistyyliin ja niitä voidaan käyttää mielenkiintoisena korostuksena. Valitse esimerkiksi laventelituolit klassiseen vaaleanruskeaan huonekalusarjaan. Rohkea, mutta mielenkiintoinen ja lyömätön.

Jos tila ei salli useita täysikokoisia tuoleja, ne voidaan korvata kokoontaitetuilla tuoleilla. Tietenkin ne eivät näytä niin houkuttelevilta ja monumentaaleilta, mutta kompakteille keittiöille tämä on hyvä ratkaisu.

Jakkarat ovat myös ulostulo pieneen tilaan. Eikä niiden tarvitse olla tavallisia ja tylsiä.

Jos olet jo valinnut baaritiskin (tai sinulla on ollut sellainen pitkään), et tule toimeen ilman baarituoleja.

Jos sinulla on vauvoja kotona, sinun on varmistettava, että heillä on mukava syödä vanhempiensa kanssa. Kompakteihin keittiöihin voi olla loistava ratkaisu "aikuiseen" tuoliin kiinnitettävät istuinkorokeet, jotka eivät vie paljoa säilytystilaa, sekä ripustettavat tuolit, jotka riippuvat yksinkertaisesti ruokapöydästä. Jälkimmäisessä tapauksessa on tärkeää, että pöytä on vakaa ja siinä on 4 tukipistettä, ja että kansi ei ole lasia.

Vaikka tietysti klassiset syöttötuolit tai muunnettavat tuolit ovat suositumpia, ne tarvitsevat myös enemmän tilaa.

2- Keittiön varustaminen: Valaistus

Sisätiloissa, samoin kuin valokuvauksessa, paljon riippuu valaistuksesta. Ja keittiö on paikka, jossa valoa tarvitaan eri tavalla. Niitä saisi olla paljon työtason yläpuolella, ja ruokasalissa valaistus voidaan järjestää hieman lämpimämmäksi ja hillityksi lisäämään viihtyisyyttä. Käyttämällä tällaista yksinkertaista tekniikkaa voit myös jakaa keittiön visuaalisesti vyöhykkeisiin.

Työalue, jossa työtaso, tiskiallas ja liesi tai liesi sijaitsevat, on yleensä kirkkaasti valaistu. Muuten, itse kaappihuonekaluissa tätä varten on usein asennettu pistevalo sekä lisävalolähteitä yläkaappien alle. Jos käytettävissä oleva valaistus ei riitä tai sitä ei ole pöydän yläpuolella, se voidaan järjestää itsenäisesti. Aseta esimerkiksi LED-nauha kaappien alle. Se on nyt erittäin suosittu.

Työalueen yleisempään valaistukseen voit käyttää pistettä, joka antaa suunnatun valaistuksen.

Projektorit sopivat myös täydellisesti näihin tarkoituksiin. Kohdevalaisimien nopeaa asennusta varten voit valita pinta-asennettavat tai kiinnityslistalle kiinnitettävät valaisimet.

Ruokapöydän tai baarin yläpuolella on parasta käyttää pehmeämpää, hajaantuneempaa valoa. Kruunu, litteä kattovalaisin tai sama kohdevalo auttavat saavuttamaan tämän. Erityisen mielenkiintoisia ovat kattokruunut-riipukset tai pitkänomaiset kohdevalot 3-5 sävylle suorakaiteen ja soikean muotoisten pöytien yläpuolella sekä baaritasot. Pyöreät ja neliömäiset pöydät näyttävät harmonisemmilta yksinkertaisilla kattokruunuilla.

Seinään työnnettynä pieni pöytä, voit valita seinävalaisimen puolesta. Ne voivat myös toimia apuvalona, ​​jos päävalaistus on varattu kattokruunulle, joka sijaitsee keittiön keskellä.

Älykkäällä valaistuksella on nykyään erityinen asema. Sen tärkein etu on kyky luoda ainutlaatuisia valaistusalgoritmeja ja yksinkertaisesti ohjata niitä älypuhelimellasi. Ja esimerkiksi "älykkäitä" lamppuja voidaan käyttää missä tahansa kattokruunussa (pääasia, että pohja sopii) ja muuttaa hehkulämpötilaa, kirkkautta ja tasaista väriä. Tällaisilla laitteilla voit luoda keittiöön sopivan tunnelman muutamalla napsautuksella.

3- Keittiön varustaminen: kodinkoneet

Keittiölaitteiden segmentti on niin laaja, että sitä on lähes mahdotonta kattaa kokonaan. Tänään emme puhu sisäänrakennetuista laitteista, koska on järkevää ajatella niiden asennusta vasta uusien keittiökalusteiden suunnitteluvaiheessa. Puhumme niistä kodinkoneista, jotka auttavat säästämään aikaa ja vaivaa, mutta eivät vaadi monimutkaista asennusta.

Hienot koneet

On olemassa sellaisia ​​kodinkoneiden luokkia, joita ilman on vaikea kuvitella modernia keittiötä ja elämää yleensä. Ensinnäkin tämä koskee jääkaappia ja liettä, joilla valmistamme suurimman osan ruoista. Oletko koskaan nähnyt keittiötä ilman ensimmäistä tai toista?

Mutta nykypäivän astianpesukoneet ovat vielä harvinaisempia. Vaikka tämä ei estä heitä olemasta läsnä monien kotiäitien toivelistoissa. Vaikuttaa siltä, ​​että asia ei ole keittiön tarpeellisin asia, koska astiat voi silti pestä käsin vanhanaikaisesti, mutta kuinka paljon se voi säästää aikaa, vaivaa ja viime kädessä rahaa. Keittiön yleisen uudistamisen välttämiseksi erillinen astianpesukonesopii mainiosti. Jotkut niistä ovat muuten kompakteja ja ne voidaan sijoittaa yksinkertaisesti pöydälle, joten ne voidaan sijoittaa jopa ei kovin suureen keittiöön.

Ruoanlaittotekniikka

Kodinkoneet, jotka toimivat vaihtoehtona ruoanlaittoon nuolella ja auttavat monipuolistamaan päivittäistä ruokalistaamme, ovat keittiössä erityinen paikka. Näitä ovat tietysti mikroaaltouunit . Niitä käytetään paitsi ruokien nopeaan lämmittämiseen tai sulattamiseen pakastimesta, myös monenlaisten ruokien valmistukseen perusruoista jälkiruokiin. Kiinnostusta näitä laitteita kohtaan ruokkivat myös erilaiset temput ja nopeat reseptit, joita yritteliäs käyttäjät jakavat Internetissä.

Multikeitin voidaan kutsua hengenpelastajaksi kotiäidille, jotka eivät pidä (tai joilla ei ole mahdollisuutta) viettää paljon aikaa ruoanlaittoon. Valmistaaksesi herkullisen lounaan, sinun tarvitsee vain kastaa valmis ruoka monitoimikeitin kulhoon, valita sopiva kypsennystapa ja jatkaa hommiasi. Tämän laitteen kauneus on, että se ei vaadi emännän jatkuvaa läsnäoloa ja tekee erinomaista työtä ruoanlaitossa yksin.

Niille, jotka yrittävät noudattaa terveellistä ruokavaliota, höyrystys on hyödyllinen. Ehkä terveellisempää ruoanlaittotapaa on mahdotonta löytää.

Vaikka sähkögrillit saattavat kiistää tämän. Kirjaimellisesti viime vuoden aikana tämän tyyppisestä tekniikasta on yksinkertaisesti tullut megasuosittu, ja suurelta osin siksi, että sillä voidaan valmistaa myös erilaisia ​​dieettiaterioita ilman grammaakaan öljyä. Lisäksi monet ihmiset pitävät grillattuja ruokia maukkaampia kuin höyrytettyjä ruokia.

Keittiöapulaiset

Nykyään luotamme keittiökoneisiin useimpiin keittiön työläisiin prosesseihin. Esimerkiksi nykyään tuskin kukaan käyttää vispilöitä proteiinin vatkaamiseen keksissä - se on paljon nopeampaa ja helpompaa tehdä blenderillä . Ja ihannetapauksessa - monitoiminen planeettasekoitin, jonka päällä sinun ei tarvitse edes seistä. Ja nestemäisten tuotteiden lisäksi se tekee erinomaisen työn minkä tahansa, jopa melko paksun taikinan vaivaamiseen.

Erityistilillä on keittiökoneet , jotka ovat sekä sveitsiläisiä että ruohonleikkureita, kuten sanotaan. Sen lisäksi, että se toimii planeettasekoittimena, tällaiset laitteet tarjoavat usein laajan valikoiman lisälaitteita ja muuttuvat kevyellä käden liikkeellä monikäyttöiseksi harvesteriksi. Tällaisia ​​koneita voidaan esimerkiksi täydentää lisävarusteilla - mehupuristimet, lihamyllyt, myllyt, raastimet ja muut.

Tällaista laitetta tuskin on mahdollista sijoittaa pieneen keittiöön. Tässä tapauksessa jalostuskoneet tulevat apuun , jotka vievät paljon vähemmän tilaa.

Jos suuria lisälaitteita ei tarvita, leikkuupuimuri voidaan korvata monitoimisekoittimella. Tällaisia ​​laitteita ovat usein klassinen käsisekoitin vispilällä ja erillinen kulho, jossa on veistoveitsi, jolla voit valmistaa jauhelihaa ja jauhaa pähkinöitä. Ja sekoittimet vievät vielä vähemmän tilaa.

Kapeaprofiilinen varuste

Erikoislaitteet on yleensä suunniteltu tiettyä toimintoa varten. Tällaisia ​​laitteita ei löydy jokaisesta keittiöstä - ne valitaan, jos perheessäsi valmistetaan usein tietty ruokalaji. Jos olet esimerkiksi tottunut syömään aamiaisen paahtoleivän kera eri täytteillä, leivänpaahdin tekee valmistusprosessista paljon helpompaa. Vai haluatko hemmotella kotiasi kotitekoisilla vohveleilla tai pähkinöillä kondensoidulla maidolla, kuten lapsuudessasi? Sitten et tule toimeen ilman sähköistä vohvelikeitintä tai hasselpähkinöitä.

Jos rakastat kotitekoista luonnonjogurttia ilman E-shekiä tai säilöntäaineita, jogurttikone auttaa sinua valmistamaan sen mahdollisimman kätevästi. Ei enää termoseja tai ruudullisia tölkkejä!

Teen ja kahvin ystävät

Mikä voisi olla mukavampaa kuin tavata ystävällisessä ilmapiirissä keittiössä kupillisen aromaattisen teen tai kahvin ääressä virkistävä? Jos perheesi pitää ensisijaisesti teestä, tarvitset miellyttävän juoman nauttimiseen vedenkeittimen , teekannun ja suosikkiteemerkin.