Come attrezzare una cucina?

La cucina è il sancta sanctorum di ogni casa. Qui trascorriamo molto tempo, e non solo per le faccende domestiche, ma anche per comunicare con i nostri cari davanti a una tazza di tè o durante una cena in famiglia. In questo articolo parleremo di come trasformare la tua cucina e renderla il luogo più accogliente di tutta la casa.

1- Come arredare una cucina: mobili da cucina

Forse inizieremo con le basi, con i mobili. Dopotutto, i mobili sono ciò che funge da struttura funzionale per qualsiasi stanza, sia essa una cucina, un soggiorno o una camera da letto.

Mobili per armadi

La base della fondazione di qualsiasi interno della cucina è costituita dai mobili dell'armadio, che spesso chiamiamo "cucina". Tutti questi armadi e scaffali non sono tanto per un piacevole entourage, perché aiutano a gestire bene lo spazio, oltre che a organizzare i piani di lavoro e a riporre tutti gli oggetti domestici necessari: dalle stoviglie e dagli elettrodomestici a approvvigionamento alimentare.

Se i cambiamenti su larga scala in cucina non sono ancora previsti nei tuoi piani, puoi aggiornare gli interni, ad esempio, con l'aiuto di una nuova credenza o di una nuova vetrina. Può abbinarsi al tono della cucina, oppure puoi scegliere un modello a contrasto, che diventerà un accento nel set da cucina. Il design moderno della credenza non assomiglia alle ingombranti "Helgas" che erano popolari mezzo secolo fa e si trovano ancora oggi in alcune case. Tra la loro varietà, puoi trovare modelli eleganti che rinfrescheranno l'interno, diventando allo stesso tempo un ulteriore spazio di archiviazione.

Un'altra idea per ravvivare la tua cucina esistente è installare uno ripiano. Sono disponibili in diverse dimensioni, altezze e metodi di installazione, quindi puoi trovare quello giusto anche per le cucine con spazio limitato. Certamente, i rack sono più esigenti in termini di contenuto. Se puoi riporre tutto ciò che il tuo cuore desidera in una credenza chiusa da ante, allora i ripiani aperti dello scaffale ti obbligano a conservare bei piatti, elettrodomestici e elementi decorativi. Puoi essere creativo riempiendo il supporto e diventerà sicuramente una decorazione luminosa della tua cucina.

Tavolo da pranzo

Se i pensili sono la spina dorsale della cucina, il tavolo da pranzo ne è il centro. Per lui condividiamo un pasto con la famiglia, comunichiamo, condividiamo i programmi della giornata o raccontiamo come è successo. E spesso riceviamo ospiti a casa sua. In generale, il significato di questo mobile è molto più strategico di quanto siamo abituati a pensare. Pertanto, la sua scelta dovrebbe essere affrontata in modo responsabile.

Certo, molto dipende dallo spazio libero in cucina. La piazza ospita un grande tavolo che può essere circondato da sedie su tutti i lati o dovrà essere spostato contro il muro? A proposito, anche la sua forma dipenderà da questo. Quindi, ad esempio, in una piccola cucina è meglio posizionare tavoli rettangolari o quadrati: saranno più convenienti.

In alcuni casi, i tavoli pieghevoli vengono utilizzati anche per risparmiare spazio. Il formato dei tavoli del vecchio e buon libro consentirà di riporlo in modo compatto e utilizzarlo come superficie aggiuntiva, parzialmente arredata per i pasti in famiglia, e se arrivano gli ospiti, può essere completamente ampliato e accogliere tutti i presenti.

E se l'area lo consente, le restrizioni sulla forma possono essere trascurate. Forse hai sognato a lungo un grande tavolo ovale o rotondo "cavalleresco"?

Le cucine spaziose ti consentono di utilizzare non solo un tavolo da pranzo, ma anche un bancone bar. Il bancone, ovviamente, può essere fornito con un set da cucina, ma possono anche essere acquistati separatamente se la tua cucina ti si addice perfettamente, e solo un bancone da bar non è sufficiente per la completa felicità.

Sedie da cucina

Naturalmente, qualsiasi tavolo ha bisogno di un'aggiunta sotto forma di sedie. E, naturalmente, c'è anche un'ampia scelta, per ogni cucina e per ogni interno. Le sedie, come altri mobili, possono abbinarsi allo stile generale degli interni e possono essere utilizzate come accento interessante. Ad esempio, scegli sedie lavanda per un classico set di mobili marrone chiaro. Audace, ma interessante e imbattibile.

Se lo spazio non consente diverse sedie a grandezza naturale, possono essere sostituite con sedie pieghevoli. Certo, non sembrano così attraenti e monumentali, ma per le cucine compatte questa è una buona soluzione.

Gli sgabelli sono anche uno sfogo per un piccolo spazio. E non devono essere standard e noiosi.

Bene, se hai già optato per un bancone da bar (o ne hai uno da molto tempo), non puoi fare a meno degli sgabelli da bar.

Se hai bambini a casa, devi assicurarti che stiano bene a mangiare con i loro genitori. Per le cucine compatte, i seggiolini che si attaccano a una sedia "adulta" e non occupano molto spazio di archiviazione, così come le sedie sospese che si appendono semplicemente al tavolo da pranzo, possono essere un'ottima soluzione. In quest'ultimo caso è importante che il tavolo sia stabile e abbia 4 punti di appoggio, e che il piano non sia in vetro.

Sebbene ovviamente i seggioloni classici o le sedie trasformabili siano più popolari, avranno anche bisogno di più spazio.

2- Come attrezzare una cucina: Illuminazione

In interni, così come nella fotografia, molto dipende dall'illuminazione. E la cucina è dove la luce è necessaria in modo diverso. Dovrebbero essercene molti sopra il piano di lavoro, e nella sala da pranzo la luce può essere sistemata un po' più calda e soffusa per aggiungere intimità. Usando una tecnica così semplice, puoi anche dividere visivamente la cucina in zone.

L'area di lavoro, dove si trovano il piano di lavoro, il lavello e il piano cottura o fornello, è solitamente molto illuminata. A proposito, nello stesso mobile dell'armadio, spesso viene montata una luce puntiforme, oltre a fonti di luce aggiuntive sotto i pensili. Se l'illuminazione disponibile non è sufficiente o non è fornita sopra il tavolo, può essere sistemata in modo indipendente. Ad esempio, posiziona una striscia LED sotto gli armadietti. È molto popolare adesso.

Per un'illuminazione più generale dell'area di lavoro, è possibile utilizzare uno spot che fornirà un'illuminazione direzionale.

I proiettori sono perfetti anche per questi scopi. Per una rapida installazione dei faretti, puoi scegliere il montaggio su superficie o gli apparecchi su una striscia di montaggio.

Sopra il tavolo da pranzo o il bar, è meglio utilizzare luce più morbida e diffusa. Un lampadario, una lampada da soffitto piatta o lo stesso faretto raggiungeranno questo obiettivo. Particolarmente interessanti sono i lampadari a sospensione o faretti allungati per 3-5 tonalità sopra tavoli rettangolari e ovali, nonché banconi bar. I tavoli rotondi e quadrati sembrano più armoniosi con semplici lampadari.

C'è un tavolino e accostato al muro, puoi fare una scelta a favore di una lampada da parete. Possono anche svolgere il ruolo di luce ausiliaria, se l'illuminazione principale è assegnata al lampadario, che si trova al centro della cucina.

L'illuminazione intelligente ha uno status speciale oggi. Il suo principale vantaggio è la possibilità di creare algoritmi di illuminazione unici e controllarli semplicemente dal tuo smartphone. E, ad esempio, le lampadine "intelligenti" possono essere utilizzate in qualsiasi lampadario (l'importante è che la base si adatti) e modificare la temperatura del bagliore, la luminosità e persino il colore . Con tali gadget, puoi creare un'atmosfera adatta in cucina con pochi clic.

3- Come attrezzare una cucina: gli elettrodomestici

Il segmento degli elettrodomestici da cucina è così vasto che è quasi impossibile coprirlo completamente. Oggi non parleremo di elettrodomestici da incasso , perché ha senso pensare alla loro installazione solo nella fase di progettazione di nuovi mobili da cucina. Stiamo parlando di quegli elettrodomestici che ci aiutano a risparmiare tempo e fatica, pur non richiedendo un'installazione complessa.

Grandi macchine

Esistono tali categorie di elettrodomestici, senza le quali è difficile immaginare una cucina moderna e la vita in generale. Questo vale innanzitutto per il frigorifero e il fornello, sui quali prepariamo la maggior parte dei piatti. Hai mai visto una cucina senza un primo o un secondo?

Ma le lavastoviglie di oggi sono ancora meno comuni. Anche se questo non impedisce loro di essere presenti nelle liste dei desideri di molte casalinghe. Sembrerebbe che la cosa non sia la cosa più necessaria in cucina, perché puoi ancora lavare a mano montagne di piatti alla vecchia maniera, ma quanto può risparmiare tempo, fatica e, in definitiva, denaro. Per evitare il rimodellamento generale della cucina, una lavastoviglie a libera installazioneandrà benissimo. Alcuni di loro, tra l'altro, hanno dimensioni compatte e possono essere posizionati semplicemente sul tavolo, quindi possono essere posizionati anche in una cucina non molto grande.

Tecnologia di cottura

Gli elettrodomestici, che servono come alternativa alla cottura sul fuoco e ci aiutano a diversificare il nostro menù quotidiano, hanno un posto speciale in cucina. Questi, ovviamente, includono i forni a microonde . Sono utilizzati non solo per riscaldare o scongelare rapidamente gli alimenti dal congelatore, ma anche per preparare un'ampia varietà di piatti, dalle basi ai dolci. L'interesse per questi dispositivi è alimentato anche da vari trucchi e ricette veloci condivise da utenti intraprendenti su Internet.

Multicooker può essere definito un vero toccasana per le casalinghe che non amano (o non hanno l'opportunità) di passare molto tempo a cucinare. Per preparare un delizioso pranzo, tutto ciò che devi fare è immergere il cibo preparato nella ciotola del multicooker, scegliere la modalità di cottura appropriata e fare i tuoi affari. Il bello di questo dispositivo è che non richiede la presenza costante della padrona di casa e fa da solo un ottimo lavoro di cottura.

Per coloro che cercano di attenersi a una dieta sana, lo svapo tornerà utile. Forse è impossibile trovare un modo più salutare di cucinare.

Sebbene le griglie elettriche possano contestarlo. Letteralmente nell'ultimo anno, questo tipo di tecnica è diventata semplicemente megapopolare, soprattutto perché può essere utilizzata anche per preparare una varietà di pasti dietetici senza un grammo di olio. Inoltre, molte persone trovano i cibi grigliati più gustosi di quelli cotti al vapore.

Aiutanti in cucina

Oggi ci affidiamo agli elettrodomestici da cucina per i processi più laboriosi in cucina. Ad esempio, ora quasi nessuno usa le fruste per montare le proteine ​​in un biscotto: è molto più veloce e più facile farlo con un frullatore . E idealmente - un mixer planetario multifunzionale , sul quale non devi nemmeno stare in piedi. E oltre ai prodotti liquidi, fa un ottimo lavoro nell'impastare qualsiasi impasto, anche piuttosto denso.

Su un conto speciale ci sono le macchine da cucina , che sono sia svizzere che falciatrici, come si suol dire. Oltre a svolgere la funzione di impastatrice planetaria, tali dispositivi spesso forniscono un'ampia varietà di accessori e, con un leggero movimento della mano, si trasformano in una mietitrice multifunzionale. Ad esempio, tali macchine possono essere integrate con accessori: spremiagrumi, tritacarne, smerigliatrici, grattugie e altri.

È vero, è quasi impossibile posizionare un dispositivo del genere in una piccola cucina. In questo caso vengono in soccorso i robot da cucina, che occupano molto meno spazio.

Se non è necessario un numero elevato di accessori, la mietitrebbia può essere sostituita con un miscelatore multifunzione. Tali dispositivi sono spesso un classico frullatore a immersione con una frusta e una ciotola separata con un coltello da intaglio, con il quale puoi preparare carne macinata e macinare le noci. E i mixer occupano ancora meno spazio.

Ingranaggio a profilo stretto

Gli apparecchi speciali sono generalmente progettati per una funzione specifica. Tali dispositivi non possono essere trovati in ogni cucina: vengono scelti se nella tua famiglia viene spesso preparato un piatto particolare. Ad esempio, se sei abituato a fare colazione con toast con diversi condimenti, avere un tostapane renderà il processo di preparazione molto più semplice. O ti piace coccolare la tua casa con waffle fatti in casa o noci con latte condensato, come nella tua infanzia? Allora non puoi fare a meno di una piastra per waffle elettrica o di nocciole.

Se ami lo yogurt naturale fatto in casa senza "E-shek" o conservanti, allora la yogurtiera ti aiuterà a prepararlo con la massima comodità. Niente più thermos o lattine a scacchi!

Amanti del tè e del caffè

Cosa c'è di più comodo che incontrarsi in un'atmosfera amichevole in cucina davanti a una tazza di tè aromatico o un caffè tonificante? Se la tua famiglia preferisce principalmente il tè, per gustare una bevanda piacevole, hai bisogno di un bollitore , una teiera e una marca di tè preferita.