Grunnleggende kjøkkenutstyr – Her er det beste grunnleggende

Equipement de base pour cuisine – Voici les meilleurs basiques

Når du flytter inn i din første leilighet ønsker du å innvie kjøkkenet så fort som mulig. For at du skal ha alt du trenger, har vi satt sammen basisutstyret til hvert kjøkken. Fra servise og gode kniver til pannen og kjelen: ingenting står i veien for ditt første måltid i ditt eget hjem.

Så fortsett å lese denne veiledningen for å lære mer om grunnleggende kjøkkenutstyr!

Grunnleggende utstyr for kjøkkenet ditt: Ingen kjøkken kan klare seg uten disse redskapene

Hva bør ikke mangle på kjøkkenet og hvilket basisutstyr bør du absolutt ha hjemme? Vi har satt sammen de viktigste elementene for deg:

Riktige gryter og panner

Les bonnes casseroles et poêles

Du vil tross alt ikke bare spise snacks. Et utvalg gryter og panner er en del av det grunnleggende kjøkkenutstyret. Disse tilbys ofte i store sett. Men så lenge du har to små og to store kasseroller og en stekepanne i kjøkkenskapet, er du godt utstyrt. For at du ikke skal brenne deg selv eller bordet ditt, er ovnsvotter og en understell også viktig.

Bestikksettet

Du har laget mat og vil nå spise med stil? Da skulle det ikke mangle et lekkert bestikksett! Denne skal bestå av fire til seks prøver med kniv, gaffel, spiseskje, teskje og kakegaffel.

Hvilke kniver trenger du absolutt?

Viktig for forberedelsen: minst en veldig skarp kniv. Over tid kan du utvide knivrepertoaret ditt til å inkludere en liten kokkekniv, skrellekniv og brødkniv. Enten du er nybegynner eller proff på kjøkkenet. Ettersom disse ofte brukes, er det verdt å investere litt mer når du velger dem. Du trenger selvfølgelig også riktig overflate for matlaging. Da er også et skjærebrett en del av kjøkkenutstyret!

Grunnleggende kjøkkenutstyr: servise

Om morgenen til frokost og om kvelden til middag serverer du retter og drikke i og på riktig servise. Til kveldsmaten er det den lille frokosttallerkenen, til suppene den løkformede suppetallerkenen og til hovedmåltidet en stor flat tallerken. Er du en müsli-fan? Så ikke glem de små bollene på handlelisten. Følgende gjelder for alle kaffe- og teelskere: kaffekopper eller krus er også en del av basisutstyret på kjøkkenet.

Grunnleggende om kjøkkenet: Briller

Drikkeglass er et absolutt must blant grunnleggende kjøkkenutstyr. Du kan ha flere - vi anbefaler minst seks til ni. Om nødvendig kan du tilsette vin, champagne eller shotglass til kjøkkenutstyret. Eller hva med kvalitetsbriller og kniver? I vår Zevessa nettbutikk vil du definitivt finne den rette!

Elektriske kjøkkenapparater

Appareils électriques de cuisines

Utvalget av elektroniske kjøkkenapparater er enormt. Det endelige valget avhenger alltid av dine vaner og behov. De vanligste er brødristere, kaffemaskiner, mikrobølgeovner, vannkokere, blendere og håndmiksere. Disse enhetene er også en del av det grunnleggende kjøkkenutstyret som du aldri kan klare deg uten.

Rengjøringsutstyr

For å holde kjøkkenrommet rent og pent, bør de riktige rengjøringsmidlene og rengjøringsmidlene ikke mangle. Rengjøringstilbehør er faktisk også en del av grunnleggende kjøkkenutstyr. Spesielt hvis du ikke har oppvaskmaskin, bør du ikke klare deg uten filler, svamper og oppvaskbørster. Kluter er nyttige for raskt tørkende oppvask eller våte overflater. Papirhåndklær og søppelsekker bør også være en del av ditt grunnleggende kjøkkenutstyr.

Mer grunnleggende kjøkkenutstyr

Kjøkkenspatel er definitivt en del av det grunnleggende kjøkkenutstyret. Disse forhindrer stygge riper i den belagte pannen og gjør det lettere å svi uten å brenne seg. Flaskeåpneren (gjerne med korketrekker) og boksåpneren brukes også igjen og igjen. For at du lettere skal kunne skrelle grønnsakene og fruktene dine, er en skrellekniv eller en grønnsaksskreller avgjørende, det sparer deg for utrolig mye tid under matlagingen. Noe som også er veldig nyttig:

For bakeelskere - Dette er det du trenger i et kjøkkensett

I det minste for å praktisere tradisjonelle oppskrifter trenger du grunnleggende matlagingsutstyr. Et grunnlag er miksebollen - deigen, fyllingene og fyllene tilberedes der. Til kakedeig trenger du også et målebeger med forskjellige måleinstrumenter for å måle sukker, mel og væsker som melk. Eller du kan bruke en kjøkkenvekt til dette.

Ingen kake uten visp: dette er viktig for å røre deigen eller glasuren, eller lage en pudding. Og da mangler selvfølgelig ikke de gode bakeformene. De vanligste er stekeplaten, springformen, ildfastformen og kakeformen. Du kan deretter vise sluttresultatet med stil på en hylle eller kakestativ – Bon appetit!

For sparerne – de kuleste hackene for kjøkkenutstyr

Når du kjøper kjøkkenutstyr, ta deg god tid og sammenlign priser. Det trenger ikke alltid handle om det håndlagde serviset av steintøy. Det tidløse klassiske porselensservisesettet er også en god start. Det samme gjelder bestikk. Settet i rustfritt stål av høy kvalitet er like estetisk som et malt metallsett. Moderne kjøkkenutstyr i plast er fortsatt det billigste - og optisk på ingen måte dårligere enn alternativene! Lek med mange farger og former og utstyr avantgarde og klassiske kjøkken med dem!

For fashionistas - de vakreste redskapene for et stilig kjøkken

Kjøkkenet er som regel også husets midtpunkt og spesielt et åpent kjøkken ønsker å bli stilig integrert i stuen.

Hvordan fungerer det?

Bruk av samme høykvalitets redskaper og dekorasjoner som i stuen og spisestuen. Et skjærebrett i marmor med et gråhvitt korn, eggeskjeer av perlemor og det gullbelagte metallbestikksettet overbeviser på det glamorøse kjøkkenet. Foretrekker du slank minimalistisk chic? Så gå for hvitt! Alle kjøkkenredskaper, fra tallerkener til skjærebrett til brødkurver, er hvite. Til og med bestikk skinner her med hvite håndtak!

For skandinaviske fans - Du trenger disse produktene til ditt grunnleggende kjøkkenutstyr

Når det kommer til kjøkken med et skandinavisk utseende, er redusert design nøkkelen! Her er serviset i håndverkskeramikk, bestikket og serviceredskapene i moderne rustfritt stål og oppbevaringsboksene i pastellmelamin eller steintøy. Naturtoner som beige, hvit og pastelltoner er et must i grunnleggende skandinavisk kjøkkenutstyr og går hånd i hånd med treelementer. For eksempel skjærebrettet i lyst mangotre eller bollene i lys bambus.

Uansett hvilken innredningsstil du foretrekker: Med dette grunnleggende utstyret til kjøkkenet er du godt utstyrt og kan nyte både matlaging og baking! Det er tross alt bedre hjemme, spesielt med riktig kjøkkenutstyr!

Ekstra tips: Hvordan gjenkjenne godt kjøkkentilbehør?

Comment reconnaître les bons accessoires de cuisine

Du bruker kjøkkentilbehøret ditt daglig. Varme, syre, rengjøringsmidler og mekaniske krefter setter deg på prøve. Det er derfor viktig at redskapene er laget av materialer av høy kvalitet som tåler testen. Vær derfor oppmerksom på følgende egenskaper:

  • Materialet som brukes til kjøkkenutstyret må være smakløst, uknuselig, uforanderlig og motstandsdyktig mot syrer.
  • Det skal heller ikke frigjøre skadelige stoffer i maten etter lang tids bruk.
  • Designet skal være funksjonelt og konstruert på en slik måte at håndteringen er enkel og sikker.

I tillegg, selv etter en lang periode, skal ingen deler gå i stykker eller hull eller åpninger der du kan skade deg selv.

Siden du ønsker å bruke så lite tid som mulig på å rengjøre kjøkkentilbehøret du bruker, er verktøy som tåler oppvaskmaskin ideelt. Vanskelig å rengjøre hulrom, hjørner og riller har heller ingen plass her.

Lesetips: Det grunnleggende kjøkkenutstyret er komplett, og du leter nå etter gode ideer for kjøkkendesign? Så klikk deg inn på bloggen vår og la deg inspirere av tipsene! Tips for videre kjøkkenplanlegging finner du i vår artikkel! Og vi vil også fortelle deg hvordan du bygger et kjøkken selv! Du finner flere matlagingstips her!